在Ubuntu中，要修改MySQL数据库的默认编码，你需要进行以下步骤：
1. 登录MySQL服务器：
使用以下命令登录MySQL服务器，需要提供管理员权限的用户名和密码：
mysql -u your_username -p
2. 查看当前编码：
运行以下命令查看当前数据库的默认编码和排序规则：
SHOW VARIABLES LIKE \'character_set_database\';
SHOW VARIABLES LIKE \'collation_database\';
3. 修改默认编码：
如果需要修改默认编码，你可以执行以下SQL语句：
ALTER DATABASE your_database_name CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
确保将 your_database_name 替换为你实际的数据库名称。
4. 修改配置文件（可选）：
如果你希望所有新创建的数据库都使用特定的编码，你可以修改MySQL服务器的配置文件。
打开MySQL配置文件，通常是 /etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf 或 /etc/my.cnf：
sudo nano /etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf
在 [mysqld] 部分添加以下配置：
[mysqld]
character_set_server = utf8mb4
collation_server = utf8mb4_unicode_ci
保存文件并退出。
5. 重启MySQL服务：
保存更改后，重新启动MySQL服务，以使更改生效：
sudo service mysql restart
现在，新创建的数据库将使用新的默认编码。
请注意，修改数据库的默认编码可能会影响现有数据。确保在执行此操作之前备份数据库。
